GECOK - MAKANAN KHAS SUMBAWA

10593514_1527494520911673_3312363_n.jpg

Gecok Adalah masakan yang terbuat dari jeroan dan daging kerbau dengan bumbu yang diberi wijen yang berwarna hitam serta santan kental.

Umumnya masakan ini kita jumpai pada acara-acara pesta.

Dewasa ini pemakaian bahan dasar jeroan mulai dikurangi diganti dengan daging.

 

 

Sumber :

Bidang Kebudayaan - Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Kabupaten Sumbawa


Kunjungan : 484
Kategori : Kuliner Tradisional
Share :

Komentar :