JANDA BERENANG - KUE KHAS SUMBAWA

janda_berenang.jpg

Janda Berenang adalah kue ini dikenal sejak tahun 70-an.

Namanya yang menantang dan rasanya yang nikmat menyebabkan janda berenang cepat sekali populer.

Terbuat dari tepung mizena, kacang hijau dihaluskan dan dicampur gula merah lalu dibungkus daun pisang.

Nama janda berenang diberikan oleh sesepuh Sumbawa H.Z.Tambahan,SH.

 

Sumber :

Bidang Kebudayaan - Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Kabupaten Sumbawa


Kunjungan : 295
Kategori : Kuliner Tradisional
Share :

Komentar :